Home Receitas Receitas com Presunto Receita com cebolinha Tártaro (tartar) de presunto e melão Tártaro (tartar) de presunto e melão Mais uma receita sem forno, sem fogão. São os tártaros sempre frescos e rápidos na preparação, ideais para os dias mais quentes. Os mais conhecidos são feitos a partir da carne moída ou peixe (salmão / atum). Mas para sair do clássico, hoje teremos a versão presunto e melão, oferecendo uma mistura delicadamente doce / salgado. Sirva-os nos copos ou monte-os no prato com ajuda de uma mini forma redonda.
Ingredientes Número de doses: 2
azeite de oliva
vinagre
Preparação Corte o presunto em pedaços bem pequenos. Tire a pele dos tomates e corte-os em pequenos cubos. Misture agora o presunto, a cebola, o tomate e a cebolinha picada. Acrescente 1 c. sopa de azeite de oliva e 1 c. sopa de vinagre. Misture novamente. Para dar forma ao tártaro, use uma forma pequena redonda ou faça a montagem diretamente sobre o prato. Corte agora a fatia do melão em finas lâminas e coloque-o por cima da tarte. Tártaro de presunto e melão prontíssimo. Bom apetite!!!
Observações: Como cortar o melão?: Se você tem cortador que corte em lâminas, é ainda melhor. Senão, utilize sua faca mesmo.
Informações nutricionais (para 1 porção): Nutrição: Informação nutricional para 1 dose = 173g
214Kcal
Glícidos: 5.2g Gord total: 15.9g Gord.sat.: 4g Proteínas: 11.5g Fibras: 1.3g Açúcar: 4.3g ProPoints: 6 SmartPoints: 7 sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Fotos Perguntas:
Resposta: Olá. Nós do Petitchef ainda não fizemos esta receita.Quando tiver dúvidas, utilize também nosso campo de busca.
Um grande abraço!
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Comentários dos membros:
Muito fácil e com lindo visual