Petitchef

Penne com melão e presunto cru

Entrada
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 colher chá de óleo de boa qualidade

1 1/2 xícara chá de penne

1 xícara chá de melão cortado em cubos de cerca de 2,5 cm

1 colher chá de suco de limão

1/2 colher chá de pasta de tomate

2/3 xícara chá de creme de leite fresco

Sal à gosto

Pimenta do reino moída na hora

6 fatias de presunto cru

Preparação

  • Enquanto o molho está sendo preparado, cozinhe o penne em água fervente.
  • Em uma frigideira, doure levemente o melão no óleo.
  • Adicione o creme de leite, o suco de limão, a pasta de tomate, o sal e a pimenta do reino.
  • Deixe por alguns segundos e acrescente a massa até ficar bem envolvida no molho.Já no prato, coloque as fatias de presunto.





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