Petitchef

Sopa de melão com hortelã

Prato Principal
1 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
480 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 1
2 melões da Amazónia

suco de 1 limão

4 colheres (sopa) de folhas de hortelã

2 colheres (chá) de açúcar

raminhos de hortelã e flores silvestres para enfeitar

Preparação

  • Corte os melões ao meio, fazendo cortes em ondas. Separe as metades e retire as sementes.
  • Coloque a polpa de melão num processador e reserve as cascas.
  • Junte o limão, a hortelã, açúcar a gosto e processe por 2 minutos, até que a mistura fique lisa.
  • Corte uma fatia fina da base das metades de melão, para elas ficarem em pé.
  • Derrame a sopa nas 4 metades de casca e flores silvestres.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 1131g
Calorias: 480Kcal
  • Glícidos: 97.9g
  • Gord total: 2g
  • Gord.sat.: 0.6g
  • Proteínas: 9.4g
  • Fibras: 12.7g
  • Açúcar: 91.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 25

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Sopa fria de pepino, iogurte e hortelã
Sopa fria de pepino, iogurte e hortelã
4 porções
10 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Sopa de beterraba e hortelã
Sopa de beterraba e hortelã
1 porções
10 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Sopa refrescante de melão
Sopa refrescante de melão
6 porções
30 min
Médio
4.5 / 5
Receita Sopa fria de ervilhas (fácil)
Sopa fria de ervilhas (fácil)
2 porções
20 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Sopa fria de pepino e hortelã
Sopa fria de pepino e hortelã
2 porções
10 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Sopa fria de melancia e tomate
Sopa fria de melancia e tomate
2 porções
10 min
Muito Fácil
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

3 motivos para colocar o melão à mesa3 motivos para colocar o melão à mesaReceitas de Creme e SopaReceitas de Creme e SopaComo escolher melão?Como escolher melão?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual é o melhor acompanhamento para carnes?
Voto