Use uma forma pequena, pois só fiz metade da receita, onde fore com papel vegetal.
Para fazer a massa usei a MFP no programa , massa, quando o programa terminar, estenda a massa, polvilhando com farinha a bancada e comece a trabalhá-la.
Com a ajuda do rolo da massa forme um rectângulo. Pincele o rectângulo com a manteiga derretida e espalhe por cima a amêndoa misturada com o açucar.
Comece a enrolar a massa com este recheio como se de uma torta se tratasse. Enrole-a sobre o lado menor, resultando um comprimento de rolo maior.
Com uma faca afiada apare as pontas e divida-o em partes iguais. Corto 9 rodelas, uma para o centro e oito que são dispostas na forma em seu redor, formando uma flor.
Deixe levedar mais 30 minutos, até as rosas ocuparem o espaço todo e se pressionarem entre si. Leve ao forno a 180º por 30 minutos, até passar no teste do palito.
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