Bolo das rosas

Name: Bolo das rosas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 550 g de farinha; 20 g de fermento de padeiro fresco; 2,5 dl de leite; 125 g de manteiga; 2 Ovos; Sal; 125 g de manteiga; 125 g de açucar; 125 g de amêndoas trituradas Usei canela; 390 g de água; 180 g de açucar; 1 vagem de baunilha

Sobremesa

Muito Fácil

45 min

599 Kcal

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Use uma forma pequena, pois só fiz metade da receita, onde fore com papel vegetal.
Para fazer a massa usei a MFP no programa , massa, quando o programa terminar, estenda a massa, polvilhando com farinha a bancada e comece a trabalhá-la.
Com a ajuda do rolo da massa forme um rectângulo.
Pincele o rectângulo com a manteiga derretida e espalhe por cima a amêndoa misturada com o açucar.
Comece a enrolar a massa com este recheio como se de uma torta se tratasse. Enrole-a sobre o lado menor, resultando um comprimento de rolo maior.
Com uma faca afiada apare as pontas e divida-o em partes iguais. Corto 9 rodelas, uma para o centro e oito que são dispostas na forma em seu redor, formando uma flor.
Deixe levedar mais 30 minutos, até as rosas ocuparem o espaço todo e se pressionarem entre si. Leve ao forno a 180º por 30 minutos, até passar no teste do palito.