Bolo das rosas

Ingredientes

Massa:

• 550 g de farinha
• 20 g de fermento de padeiro fresco
• 2,5 dl de leite
• 125 g de manteiga
• 2 Ovos
• Sal

Recheio:

• 125 g de manteiga
• 125 g de açucar
• 125 g de amêndoas trituradas  Usei canela

Calda:

• 390 g de água
• 180 g de açucar
• 1 vagem de baunilha