Bolo de chocolate com cobertura de chocolate branco e morangos

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Sobremesa

6 porções

Médio

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Ingredientes

• 1 e 1/2 caneca de açúcar;
• 2 canecas de farinha;
• 5 ovos;
• Chocolate em pó ( usei cerca de 100 gr. );
• 1 pacote de natas;
• 1/2 caneca de óleo;
• 1 colher de sobremesa de fermento.
• ______________________
• 1 barra de chocolate branco;
• 1 pacote de natas;
• Morangos.

Preparação

• Bolo:
  Bater bem os ovos com a farinha. Adicionar o chocolate em pó e bater tudo muito bem. De seguida adicionar os restantes ingredientes intercalando a farinha com o óleo e as natas. Levar ao forno até ficar cozinhado ( teste do palito ).
  
  
  Cobertura:
  Derreter em banho-maria o chocolate juntamente com as natas. Deixar arrefecer um pouco e espalhar por cima do bolo. De seguida colocar os morangos às rodelas.

Sonia meirinho

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