Bolo de castanhas (isa)

Name: Bolo de castanhas (isa)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 g de castanhas cozidas e desfeitas; 6 colheres (sopa) de farinha; 200 g de açúcar; 8 ovos; sumo de 1 limão; 1 colher (café) de canela; 1 colher (chá) de fermento

Outro

6 porções

Muito Fácil

55 min

387 Kcal

Ingredientes

400 g de castanhas cozidas e desfeitas
6 colheres (sopa) de farinha
200 g de açúcar
8 ovos
sumo de 1 limão
1 colher (café) de canela
1 colher (chá) de fermento

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Bater os ovos inteiros com o açúcar, o fermento, o sumo do limão e a canela.
Depois de bem mexido, juntar a castanha e, por fim, a farinha.
Em seguida, vai ao forno, cerca de 40 minutos, a 200ºC.
Opte por usar uma forma sem chaminé, com fundo decorativo, barrada com manteiga e polvilhada com farinha.
Decorei com açúcar glacê e com castanhas inteiras também cozidas.