Petitchef

Bolo de farinha custard / alfarroba e castanhas brasileiras

Outro
6 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
654 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

1 chávena de Açucar

1 Chávena de Farinha de Trigo

1 chávena de Farinha Custard

2 colheres de sopa cheia de Farinha de Alfarroba

1/2 chávena de Óleo de Milho

1/2 chávena de Leite

1 colher de sobremesa de Fermento em Pó

algumas Castanhas Brasileiras

Preparação

  • Bater os ovos com o Açucar e o Óleo até ficar bem cremoso .
  • Junte a farinha de Trigo e a Custard aos poucos, alternando com o Leite e até estar bem incorporado os ingredientes. Junte as Castanhas picadas e o
  • Fermento, mexendo sem a batedeira. Separe 1/3 da massa e junte a Farinha de Alfarroba mexendo bem.
  • Numa forma de bolo inglês untada e polvilhada de farinha, despeje 2/3 da massa só com a custard e em seguida despeje delicadamente 1/3 da massa com a farinhade alfarroba por cima sem mexer para não misturar muito.
  • Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180º cerca de 40 a 45 minutos na parte do meio do forno.

Fotos

BOLO DE FARINHA CUSTARD / ALFARROBA E CASTANHAS BRASILEIRAS, foto 1BOLO DE FARINHA CUSTARD / ALFARROBA E CASTANHAS BRASILEIRAS, foto 2BOLO DE FARINHA CUSTARD / ALFARROBA E CASTANHAS BRASILEIRAS, foto 3BOLO DE FARINHA CUSTARD / ALFARROBA E CASTANHAS BRASILEIRAS, foto 4

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 184g
Calorias: 654Kcal
  • Glícidos: 100.9g
  • Gord total: 20.8g
  • Gord.sat.: 2.8g
  • Proteínas: 13.1g
  • Fibras: 3.6g
  • Açúcar: 42.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 24

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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