Bolo de farinha custard / alfarroba e castanhas brasileiras

Name: Bolo de farinha custard / alfarroba e castanhas brasileiras
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 Ovos; 1 chávena de Açucar; 1 Chávena de Farinha de Trigo; 1 chávena de Farinha Custard; 2 colheres de sopa cheia de Farinha de Alfarroba; 1/2 chávena de Óleo de Milho; 1/2 chávena de Leite; 1 colher de sobremesa de Fermento em Pó; algumas Castanhas Brasileiras

Outro

Muito Fácil

1 hora

660 Kcal

Ingredientes

2 Ovos
1 chávena de Açucar
1 Chávena de Farinha de Trigo
1 chávena de Farinha Custard
2 colheres de sopa cheia de Farinha de Alfarroba
1/2 chávena de Óleo de Milho
1/2 chávena de Leite
1 colher de sobremesa de Fermento em Pó
algumas Castanhas Brasileiras

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Bater os ovos com o Açucar e o Óleo até ficar bem cremoso .
Junte a farinha de Trigo e a Custard aos poucos, alternando com o Leite e até estar bem incorporado os ingredientes. Junte as Castanhas picadas e o
Fermento, mexendo sem a batedeira. Separe 1/3 da massa e junte a Farinha de Alfarroba mexendo bem.
Numa forma de bolo inglês untada e polvilhada de farinha, despeje 2/3 da massa só com a custard e em seguida despeje delicadamente 1/3 da massa com a farinhade alfarroba por cima sem mexer para não misturar muito.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180º cerca de 40 a 45 minutos na parte do meio do forno.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 660Kcal

Glícidos: 101.3g
Gord total: 20.9g
Gord.sat.: 2.9g
Proteínas: 13.9g
Fibras: 3.8g
Açúcar: 42.5g
ProPoints: 18
SmartPoints: 25

Informação nutricional para 1 dose (186g)

Vegetariano

TTuquinha

Perguntas

Título da receita

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