Bolo da avó do machico

Ingredientes

• INGREDIENTES: 2 chávenas de açúcar
• 1 chávena de manteiga
• 2 ovos
• 1 chávena de leite
• 2 chávenas de farinha de trigo
• 1 chávena de farinha de milho
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• margarina e farinha para untar polvilhar a forma

Preparação

• Misture a farinha de trigo com a farinha de milho e o fermento. Unte muito bem a forma e polvilhe-a co farinha. Amoleça a manteiga e, numa tigela, bata-a muito bem com o açúcar. Junte-lhe os ovos, um a um, sem parar de bater. Adicione depois o leite aos poucos e alternadamente com a farinha, batendo muito bem após cada adição de farinha. Deite na forma e leve a cozer em forno médio cerca de 1hora. Verifique de está cozido e desenforme.
  
  ESPERO QUE SEJA DO VOSSO AGRADO. BEIJINHOS

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