Petitchef

Fudge de frutas desidratadas

Sobremesa
6 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de chocolate meio amargo

1 lata de leite condensado

200 g de frutas desidratadas picadas

50 g de castanha de caju picada

100 g de chocolate o leite ou chocolate branco para decorar

Preparação

  • Picar o chocolate meio amargo e colocar em um refratário junto com o leite condensado.
  • Colocar o refratário dentro de um recipiente com água fervente e mexer até que o chocolate esteja completamente derretido.
  • Adicionar as frutas e as castanhas. Misturar bem e transferir para uma travessa forrada com papel alumínio.
  • Compactar bem formando uma camada fina de aproximadamente dois centímetros.
  • Levar a geladeira por pelo menos duas horas. Tirar da geladeira e desenformar.
  • Cortar em quadradinhos de 2 cm. Decorar com o chocolate ao leite ou chocolate branco derretido.

Fotos

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