Petitchef

Finger foods de banana, castanhas e caramelo.

Sobremesa
6 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 bananas maduras

3 colheres de sopa de açúcar demerara ou cristal

3 colheres de creme de leite light ou normal

castanhas de caju e castanha do Brasil

Preparação

  • Corte as bananas em rodelas não muito finas, reserve. Em uma panela coloque o açúcar e deixe caramelizar, mantendo o fogo totalmente baixo.
  • Quando o açúcar caramelizar coloque as rodelas das bananas e deixe por um ou dois minutos, com cuidado para não queimar o seu caramelo. Retire as bananas e coloque em um prato e reserve.
  • Adicione o creme de leite ao caramelo e mexa bem até dissolver todo o açúcar e formar um caramelo bem consistente. Tudo é muito rápido, em menos de 10 minutos vocês faz essa comidinha.
  • Coloque o caramelo por cima das bananas e adicione as castanhas de caju, depois as castanhas do Brasil cortadinhas em rodelas.

Fotos

FINGER FOODS DE BANANA, CASTANHAS E CARAMELO., foto 1FINGER FOODS DE BANANA, CASTANHAS E CARAMELO., foto 2FINGER FOODS DE BANANA, CASTANHAS E CARAMELO., foto 3


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27/09/2013

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