Arrumadinho da "mi"

Ingredientes

• 300 g de carne de fumeiro
• 200 g de carne de sertão
• 3 calabresas (josefina)
• Farinha
• 300 g de feijão fradinho
• Manteiga e óleo para fritar
• Sal a gosto
• 2 cebolas
• 4 tomates
• 1 pimentão
• Coentro e cebolinha