Acarajé
Ingredientes
15
Custo estimado: 6.43Euros€ (0.43€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura2 min
- Deixar o feijão fradinho de molho até soltar a casca.
- Retirar a casca, moer o miolo no moedor até virar uma massa. Bater a massa com uma colher de pau em um recipiente fundo.
- Acrescentar cebola ralada e sal a gosto.
- Não parar de mexer até a massa se soltar do fundo e adquirir uma cor esbranquiçada.
- Fazer os bolinhos com o auxílio de uma colher e fritar em azeite quente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 222Kcal
- Glícidos: 28g
- Gord total: 1.7g
- Gord.sat.: 0.3g
- Proteínas: 17g
- Fibras: 12.8g
- Açúcar: 2.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (212g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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06/11/2012
Todo mundo gosta de acaraje e de abara , mais ninguei que saber o trabalho que da , feijoa com arroz e o rei de todos os dias, mais o acaraje com vatapa ai delicia mais que delicias.
