Petitchef

Caldos

138 receitas
Receita Lambretas em caldo

Lambretas em caldo

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de coentro picado 4 colheres (sopa) de cebolinha picada 4 colheres (sopa) de salsa picada 1 cebola grande cortadas em tiras 1 tomat...
Receita Cuscuz de caldo de galinha

Cuscuz de caldo de galinha

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 10 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 250g de cebola picada 1 folha de louro 1 pimenta vermelha picada 1 xícara (chá) de azeitonas se...
Receita Caldo de peixe com abóbora

Caldo de peixe com abóbora

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 paru, badejo ou pescada amarela de 2kg 1 cebola -1 tomate Sal a gosto 1 colher (sopa) de banha de porco ou azeite 2 xícaras (chá) de água 400 g de...
Receita Consomé de jerimum c/ carne seca

Consomé de jerimum c/ carne seca

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 243 kcal
Ingredientes: 500 g de abobora (jerimum) cozido 300 g de carne seca picada ½ litro de água ½ litro de leite ½ colher sopa de amido de milho (maizena) 03 colheres s...
Receita Receitas afrodisíacas - caldo de mexilhões

Receitas afrodisíacas - caldo de mexilhões

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de natas 1 gema de ovo 3 grãos de pimenta branca noz moscada em pó q.b. 1 colher de chá cheia de manteiga 150 g de espinafres 6 ca...
Receita Pirão de caldo de garoupa

Pirão de caldo de garoupa

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/4 xícara )chá) de azeite 2 cebolas picadas 500 g de cabeça, espinha e carne de garoupa 3 tomates picados 2 litros de água 2 colheres (sopa) de manj...
Receita Spaghetti ao jus de pato

Spaghetti ao jus de pato

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 200 g de espaguete fresco 300 g de iscas de pato 200 ml de caldo de frango 2 colher de sop a de farinha de trigo azeite de oliva q.b de sal e piment...
Receita Risoto de camarão ao curry com maçãs

Risoto de camarão ao curry com maçãs

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 100 g de arroz arbóreo, ou carnaroli, ou vialone nano 300 ml de caldo de legumes 200 g de camarão g 1/2 maçã q.b. curry 1 cálice de vinho branco 1 co...
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Receita Sopa cremosa de casca de batata (vegana)

Sopa cremosa de casca de batata (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de óleo 1 e 1/2 colher (sopa) de curry Cascas cruas de 2 kg de batata 10 dentes de alho descascados 3 xícaras de ca...
Receita Caldo verde à minhota

Caldo verde à minhota

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 g de Batatas 1 Cebola Grande 3 Grandes Dentes de Alho 3 Rodelas de Chouriço de Carne Magro 3 Colheres de Sopa de Azeita 200 g de Couve Galega Sal...
Receita Sopa funcional (vegana)

Sopa funcional (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 abóbora-japonesa com casca 1 maço de cebolinha 2 pimentões verdes 3 tomates sem pele 1 maço de aipo 1 repolho grande 1 cebola grande 3 cenouras s...
Receita Polenta com caldo de legumes

Polenta com caldo de legumes

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 347 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de fubá fino 1 xícara (chá) de água 5 xícaras (chá) de caldo de legumes Óleo para fritar...
Receita Caldo de piranha diferente

Caldo de piranha diferente

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 2 cebolas grandes picadas 1 pimentão verde picado 2 litros de água 4 tomates maduros sem sementes pi...
Receita Sopa de milho verde (vegana)

Sopa de milho verde (vegana)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 577 kcal
Ingredientes: 3 copos (600 ml) de água 2 xícaras de milho verde 2 folhas de louro 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 dente de alho picado Noz-moscada ralada e salsa ...
Receita Sopa de ervilha com tofu (vegana)

Sopa de ervilha com tofu (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de ervilha seca 1/2 xícara de tofu defumado picado 1 cebola cortada em pétalas 2 dentes de alho amassados 1 pitada de orégano 1 ramo de a...
Receita Caldo de toucinho

Caldo de toucinho

 
Prato Principal Muito Fácil 30 min 847 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de toucinho defumado 1 cebola picada 1/2 colher (sopa) de molho de pimenta 1/2 xícara (chá) de molho de soja 3 litros de água 5 folhas de gela...
Receita Caldo de pacú

Caldo de pacú

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para engrossar o caldo: 2 conchas grandes de óleo 1 kg de costela de pacu 1 maço de salsa 1 pimentão 1 copo de molho de pimenta malagueta 1 maço de co...
Receita Caldo de Mancara, da Guiné Bissau

Caldo de Mancara, da Guiné Bissau

(26 votos) , (5) , (2)
Hoje fica aqui uma receita da Guiné. Quem mandou foi o nosso "pai atarefado", amigo João Luís, que por estes tempos se tem deliciado com comidas africanas, cozinhadas a preceito por quem sabe. A receita de Caldo de Mancara enviada fica aqui ta



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