Petitchef

Caldo de mandioquinha salsa com calabresa

Entrada
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Esse caldo de Mandioquinha Salsa com Calabresa é espetacular, especialmente no inverno, quando ajuda até a aquecer o corpo.
Uma delícia, vale a pena experimentar.

Ingredientes

Número de doses: 6
5 mandioquinhas salsas

2 batatas inglesas

Creme de Leite fresco a gosto

1 calabresa picada em cubos


sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Na panela de pressão refogue bem a cebola.
  • Jogue a mandioquinha e as batatas. Tempere com sal e pimenta. Coloque a água e leve à pressão por 20 minutos.
  • Desligue, bata no liquidificador.
  • Numa panela frite com pouco óleo a calabresa, jogue o caldo, corrija o sal.
  • Por último adicione o creme de leite fresco a gosto.

Fotos

Caldo de Mandioquinha Salsa com Calabresa, foto 1Caldo de Mandioquinha Salsa com Calabresa, foto 2

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Comentários dos membros:

ziwei, 07/07/2015

Rica rica!!!

30/06/2015

Parece delicioso


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