Caldo de mandioquinha salsa com calabresa

Ingredientes

• 5 mandioquinhas salsas
• 2 batatas inglesas
• Creme de Leite fresco a gosto
• 1 calabresa picada em cubos
• 1 cebola
• sal e pimenta a gosto

Preparação

• Na panela de pressão refogue bem a cebola.
• Jogue a mandioquinha e as batatas. Tempere com sal e pimenta. Coloque a água e leve à pressão por 20 minutos.
• Desligue, bata no liquidificador.
• Numa panela frite com pouco óleo a calabresa, jogue o caldo, corrija o sal.
• Por último adicione o creme de leite fresco a gosto.

Perguntas

Título da receita