Bifes de tubarão com molho de salsa
Ingredientes
2
Para o molho de salsa:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura5 min
- Misturar um sumo de limão e metade da salsa, juntamente com o azeite e temperar a gosto, marinar os bifes de tubarão durante 2 horas.
- Grelhe os bifes de tubarão durante 2 minutos de cada lado.
- Para fazer o molho de salsa, coloque a restante salsa numa tigela com o azeite e o sumo do outro limão, tempere a gosto.
- Adicione a metade de malagueta ao molho de salsa e revestir as batatas.
- Para servir o prato, coloque os bifes de tubarão num prato, regue com um pouco de molho de salsa e acompanhe com as batatas. Sirva imediatamente.
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