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Focaccia de mussarela com calabresa e manjericão
Focaccia de Mussarela com calabresa e manjericão
Preparação
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Dissolva o fermento na água morna, acrescente o açúcar, azeite, sal e as batatas espremidas.
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Misture tudo e acrescente a farinha até dar ponto de massa mole. Estique com as mãos na assadeira untada com azeite.
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Coloque a cobertura sobre a massa e deixe crescer. Asse em forno moderado.
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