Ervilhas com coentros

Ingredientes

• Ervilhas previamente descongeladas
• Espinafres frescos
• Coentros
• 1-2 cebolas médias às rodelas
• 1-2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sobremesa de açúcar amarelo
• Sal, pimenta moída

Preparação

• Saltear a cebola na manteiga e no azeite. Quando ficar translúcida, adicionar as ervilhas e saltear. Temperar. Adicionar um pouco de água, os espinafres e coentros e tapar. Deixar cozinhar em lume brando, adicionando um pouco de água sempre que necessário.

Perguntas

Título da receita

Comentários