Ervilhas com coentros

Name: Ervilhas com coentros
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Ervilhas previamente descongeladas; Espinafres frescos; Coentros; 1-2 cebolas médias às rodelas; 1-2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sobremesa de açúcar amarelo; Sal, pimenta moída

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

40 min

107 Kcal

Ingredientes

Ervilhas previamente descongeladas
Espinafres frescos
Coentros
1-2 cebolas médias às rodelas
1-2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de açúcar amarelo
Sal, pimenta moída

Custo estimado: 1.59€ (0.4€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura25 min

Saltear a cebola na manteiga e no azeite. Quando ficar translúcida, adicionar as ervilhas e saltear. Temperar. Adicionar um pouco de água, os espinafres e coentros e tapar. Deixar cozinhar em lume brando, adicionando um pouco de água sempre que necessário.