Batatas recheadas com quinoa e molho de coentros
Para furar as batatas utilizei o utensílio da Tescoma para rechear batatas e fazer curls de batata. Depois fazemos um salteado de quinoa vermelha, milho e espinafres e acompanhamos com um Molho de Coentros, Muito simples e delicioso! Esta receita é vegan, sem glúten, sem óleo, sem gem açúcar, sem soja e sem frutos secos.
Ingredientes
3
Para o Molho de Coentros:
Custo estimado: 5.62Euros€ (1.87€/porção)