Batata recheada com atum

Ingredientes
3
Custo estimado: 3.58Euros€ (1.19€/porção)
Preparação
Preparação25 min
Cozedura20 min
- Lave as batatas. Embrulhe cada uma em papel alumínio e leve ao forno numa fôrma durante, aproximadamente 50 minutos.
- Lave e afervente os espinafres em água. Depois de cozidos, escorra e pique-os. Reserve.
- Verifique com um palito, se as batatas estão assadas e então, retire do papel de alumínio.
- Com uma faca afiada, corte uma tampa em cada uma e, com a ajuda de uma colher de chá, remova a parte de dentro, tendo o cuidado de não romper a casca. Reserve as batatas.
- Com um garfo esmague o interior retirado das batatas. Reserve.
- Refogue o alho e a cebola picados no azeite. Em seguida adicione o espinafre picado, o atum esmagado, e a batata esmagada.
- Cozinhe mexendo sempre por uns 2 - 3 minutinhos, acertando o sal. Adicione o creme de leite, mexa e desligue o fogo.
- Recheie as batatas com este preparado. Polvilhe o queijo mussarela por cima e leve ao forno para gratinar cerca de 10 minutos. Bom proveito!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 356Kcal
- Glícidos: 35.1g
- Gord total: 13.1g
- Gord.sat.: 5g
- Proteínas: 21.9g
- Fibras: 4.9g
- Açúcar: 4.9g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (329g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!