Petitchef

Batata recheada com atum

Prato Principal
3 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
356 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
3 batatas grandes

200 g de espinafre


1 dentes de alho

1/2 cebola picada

100 ml de creme de leite

1 lata de atum

queijo mussarela ralado

sal

Preparação

  • Lave as batatas. Embrulhe cada uma em papel alumínio e leve ao forno numa fôrma durante, aproximadamente 50 minutos.
  • Lave e afervente os espinafres em água. Depois de cozidos, escorra e pique-os. Reserve.
  • Verifique com um palito, se as batatas estão assadas e então, retire do papel de alumínio.
  • Com uma faca afiada, corte uma tampa em cada uma e, com a ajuda de uma colher de chá, remova a parte de dentro, tendo o cuidado de não romper a casca. Reserve as batatas.
  • Com um garfo esmague o interior retirado das batatas. Reserve.
  • Refogue o alho e a cebola picados no azeite. Em seguida adicione o espinafre picado, o atum esmagado, e a batata esmagada.
  • Cozinhe mexendo sempre por uns 2 - 3 minutinhos, acertando o sal. Adicione o creme de leite, mexa e desligue o fogo.
  • Recheie as batatas com este preparado. Polvilhe o queijo mussarela por cima e leve ao forno para gratinar cerca de 10 minutos. Bom proveito!

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (329g)
Calorias: 356Kcal
  • Glícidos: 35.1g
  • Gord total: 13.1g
  • Gord.sat.: 5g
  • Proteínas: 21.9g
  • Fibras: 4.9g
  • Açúcar: 4.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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