Creme de aspargos light

Name: Creme de aspargos light
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 aspargos médios em conserva picados; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite desnatado; 2 dentes de alho cortado em lâminas; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 caixinha de creme de leite light; Sal a gosto

Prato Principal

1 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

5 aspargos médios em conserva picados
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 dentes de alho cortado em lâminas
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 caixinha de creme de leite light
Sal a gosto

Custo estimado: 12.04€ (12.04€/porção)

Preparação

Bata no liquidificador os aspargos, a farinha de trigo e o leite até obter um creme e reserve.Em uma panela, refogue o alho no azeite até dourar.Acrescente o creme de aspargos e cozinhe, sem parar de mexer, por 8 minutos.
Adicione o creme de leite e acerte o sal.Retire o creme do fogo, distribua-os nos pratos e, se preferir, decore com pedaços de aspargo e pimenta rosa.Sirva a seguir.

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