Doce de figo

Ingredientes

• 500 g de figos sem casca e cortados grosseiramente
• 300 g de açúcar
• 2 colheres de sopa de vinho do porto ou outro vinho licoroso
• 1 pau de canela
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• 70 g de nozes picadas grosseiramente

Preparação

• Meter tudo, excepto as nozes, num tacho ao lume e deixar ferver em lume brando até ganhar ponto.
• Juntar as nozes e deixar só mais uns minutitos. Acondicionar em frascos bem limpos com tampa de metal e enrroscar ainda quente, ganha vácuo e não se estraga.

Perguntas

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