Geléia de figo com limão siciliano

Ingredientes
4
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura10 min
- Coloque os figos, suco de limão e raspas em uma panela de fundo grosso. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, até que os figos estejam bem macios e tenham desmanchado.Adicione o açúcar, previamente misturado à pectina em pó.
- Continue a cozinhar em fogo baixo mexendo com uma colher de pau, até que o açúcar tenha dissolvido e a geléia comece a borbulhar e engrossar.Coloque em vidros esterilizados.
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