Petitchef

Käsekuchen - tarte de queijo quark

Sobremesa
10 porções
20 min
50 min
Médio
Uma receita tradicional alemã, que nos enche as medidas aqui por casa!!!

Ingredientes

10

Para massa :

Para recheio :

Preparação

  • Numa taça misturar todos os ingredientes da massa e, com a mão, amassar tudo muito bem até ficar uma bola bem uniforme. Fica uma massa gordurosa e que se agarra levemente aos dedos.

    Cobrir uma tarteira de 25 cm com papel vegetal e forrar o fundo e os lados com esta massa, levar ao frio por 30 minutos.
  • Misturar todos os ingredientes e bater bem com a vara de arames até ficar completamente homogéneo.
    Verter a mistura cuidadosamente sobre a massa já fria.

    Levar a forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 50 minutos, ou até que a superfície fique firme.
  • Pode ser servido morno ou fresco, ou seja comemos no dia enquanto está morno... e terminamos no dia seguinte fresquinho!

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Fotos

Käsekuchen - Tarte de Queijo Quark, foto 1
Käsekuchen - Tarte de Queijo Quark, foto 2

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