Petitchef

Panquecas de queijo cottage

Outro
10 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
Aqui é receita (lucros) fácil preparar, delicioso e delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 10
4 ovos grandes, gemas e claras separadas

1 1/3 xícaras cottage

-1 colher (sopa) açúcar

1 ½ colheres (sopa) casca ralada de limão siciliano

½ colher (chá) essência de baunilha

½ xícara farinha de trigo

1 pitadinha sal

Preparação

  • Em uma vasilha, misture as gemas, o cottage, o açúcar, a baunilha e as raspas de limão; acrescente a farinha, misturando levemente até ficar homogêneo; não misture demais, somente o suficiente.
  • Aqueça uma frigideira de fundo grosso.
  • Batido as claras em neve com unepitadinha de sal, até que fiquem com picos.
  • Acrescente delicadamente as claras em neve, aos poucos, na mistura de ricota, até que esteja tudo bem incorporado.
  • Unte levemente a frigideira com um tantinho de manteiga, e coloque cerca de ¼ de xícara de massa para formar uma panqueca; deixe 'fritar' por 1 a 2 minutos; vire a panqueca, com auxílio de uma espátula; deixe 'fritar' do outro lado, por 1 a 2 minutos, até que fique dourada; retire e acomode em um prato, aquecido.
  • Prossiga fazendo as panquecas, até o restante da massa.
  • Sirva imediatamente.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Panquecas de frango ao molho branco
Panquecas de frango ao molho branco
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Panquecas salgadas de frango
Panquecas salgadas de frango
3 porções
1h30m
Médio
4.3 / 5
Receita Panquecas dukan (sem tolerados)
Panquecas dukan (sem tolerados)
15 porções
35 min
Médio
3.1 / 5
Receita Panquecas com pepitas de chocolate
Panquecas com pepitas de chocolate
6 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Panquecas de queijo versão croque monsieur
Panquecas de queijo versão croque monsieur
8 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Panquecas japonesas
Panquecas japonesas
4 porções
40 min
Muito Fácil
1 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Top 25 das receitas de GratinadosTop 25 das receitas de GratinadosPanqueca Fit ou Tradicional? Escolha a sua.Panqueca Fit ou Tradicional? Escolha a sua.Os 15 melhores aperitivos feitos com queijoOs 15 melhores aperitivos feitos com queijoAs melhores receitas de queijo que vão aquecer seu invernoAs melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno

Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto