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Glacê americano, a cobertura para doces feita com creamcheese

O glacê americano é uma das coberturas mais usadas nos doces dos Estados Unidos como o Red Velvet, Donuts, Carrot Cake, entre outros. Ele é feito com creamcheese (Philadelphia) e uma das vantagens é que além de ser rápido a preparar, ele tem uma consistência mais firme que os outros tipos de glacês. Confira essa receita graças ao nosso passo a passo explicado logo aqui abaixo↓↓

Outro
1 porções
3 min
Muito Fácil

Ingredientes

1
Custo estimado: 0.59 (0.59€/porção)

Materiais

  • Tigela

Preparação

  • Passo 1 - Glacê americano, a cobertura para doces feita com creamcheese
    Numa tigela, misture o queijo creme (Philadelphia), o açúcar confeiteiro e o leite aos poucos. Acrescente também a baunilha e misture novamente.
  • Passo 2 - Glacê americano, a cobertura para doces feita com creamcheese
    Despeje o glacê sobre os doces ainda quentes. Deixe esfriar um pouco antes de servir!

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Dicas e Conselhos:

Onde usar o glacê americano?
Esse tipo de glacê é muito usado pra cobrir bolo de cenoura (carrot cake), cupcakes, donuts, red velvet e brioches (pão doce). Use nas receitas que desejar. mas podemos usar em outros tipos de bolos.

Qual é a vantagem desta glaçagem com as outras coberturas?
Ela é mais firme que outras coberturas pois não leva natas (creme de leite).

Fotos

Glacê americano, a cobertura para doces feita com creamcheese, foto 1
Glacê americano, a cobertura para doces feita com creamcheese, foto 2
Glacê americano, a cobertura para doces feita com creamcheese, foto 3
Glacê americano, a cobertura para doces feita com creamcheese, foto 4

Perguntas:






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