Glacê americano, a cobertura para doces feita com creamcheese

Outro
Muito Fácil
3 min
305 Kcal

O glacê americano é uma das coberturas mais usadas nos doces dos Estados Unidos como o Red Velvet, Donuts, Carrot Cake, entre outros. Ele é feito com creamcheese (Philadelphia) e uma das vantagens é que além de ser rápido a preparar, ele tem uma consistência mais firme que os outros tipos de glacês. Confira essa receita graças ao nosso passo a passo explicado logo aqui abaixo↓↓

Ingredientes

1
Custo estimado: 0.49€ (0.49€/porção)

Materiais

  • Tigela

Preparação

  • Glacê americano, a cobertura para doces feita com creamcheese - Preparação Passo 1Numa tigela, misture o queijo creme (Philadelphia), o açúcar confeiteiro e o leite aos poucos. Acrescente também a baunilha e misture novamente.
  • Glacê americano, a cobertura para doces feita com creamcheese - Preparação Passo 2Despeje o glacê sobre os doces ainda quentes. Deixe esfriar um pouco antes de servir!

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Dicas e Conselhos

Onde usar o glacê americano?

Esse tipo de glacê é muito usado pra cobrir bolo de cenoura (carrot cake), cupcakes, donuts, red velvet e brioches (pão doce). Use nas receitas que desejar. mas podemos usar em outros tipos de bolos.

Qual é a vantagem desta glaçagem com as outras coberturas?

Ela é mais firme que outras coberturas pois não leva natas (creme de leite).

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 305Kcal
  • Glícidos: 43.9g
  • Gord total: 11.1g
  • Gord.sat.: 7.4g
  • Proteínas: 4g
  • Fibras: 0.1g
  • Açúcar: 43.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (131g)
Sem glúten
Vegetariano
PetitChef_PTPetitChef_PT

Perguntas

Título da receita

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