Panquecas com chocolate quente

Ingredientes

Para as panquecas:

• 240 g de farinha de trigo com fermento
• 160 g de açúcar light
• 2 colheres de chá de baunilha
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de canela
• 240 ml de leite

Para o chocolate quente:

• 500 ml de leite
• 15 g de farinha de maizena
• 1 pau de canela
• 20g de açúcar light
• 30ml de chantilly light

Preparação

• Panquecas: misturar todos os ingredientes secos.
• De seguida juntar o ovo e misturar.
• Juntar o leite até obter a consistência desejada.
• Cozinhar numa frigideira anti-aderente.
• Servir com manteiga, mel, nutella, manteiga de amendoim o e que quiser.
• Chocolate Quente: misturar todos os ingredientes e ir mexendo em lume brando até levantar fervura.

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