Bolo de laranja com cardamomo e mirtilos

Ingredientes

Bolo:

• 390 gr (3 cups) farinha
• 1 c. chá fermento
• 1 pitada de sal
• 1 c. sopa cardamomo inteiro
• 240 gr (1 cup) manteiga
• 490 gr (2 cups) açúcar
• raspa de 1 laranja média
• 1 c. chá de essência de baunilha
• 4 ovos
• 170 ml (2/3 cup) de leite
• sumo de uma laranja média

Cobertura:

• 120 gr (1/2 cup) manteiga
• 340 gr (1 1/2 cup) de queijo creme
• 370 gr (1 1/2 cup ) de açúcar confeiteiro
• 1/2 c. chá baunilha
• raspa de uma laranja média