Petitchef

Tortilha de bacalhau com pimentos no forno

Outro
6 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 Cebolas médias

4 Dentes de alho

1 Pimento vermelho

1 Pimento verde

2 Postas de bacalhau pequenas

3 Batatas cozidas médias

Azeite, sal e pimenta q.b.

8 Ovos

Margarina para untar o pirex

Preparação

  • Num tacho, colocar a cebola e os pimentos cortados em tirinhas.
  • Regar com um fiozinho de azeite e deixar estufar.
  • Juntar o bacalhau previamente cozido e lascado, e deixar tomar sabor.
  • Acrescentar as batatas cozidas e cortadas em quadradinhos.
  • Entretanto, bater os ovos com uma pitadinha de sal e pimenta e juntar à mistura de bacalhau.
  • Deitar num pirex, previamente untado com margarina, e levar ao forno a cozer, aproximadamente durante 45 minutos a 170G.
  • Acompanhar com uma boa salada.

Fotos

Tortilha de Bacalhau com Pimentos no Forno, foto 1
Tortilha de Bacalhau com Pimentos no Forno, foto 2
Tortilha de Bacalhau com Pimentos no Forno, foto 3

Perguntas:






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