Pão queijo mineiro (c/ queijo minas)

Name: Pão queijo mineiro (c/ queijo minas)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 200ml de leite; 200ml de água; 100g de manteiga; 500g de polvilho azedo; 1 Colher rasa de sal; 4 ovos médios ligeiramente batidos; 250g de queijo minas

Aperitivo

Muito Fácil

50 min

372 Kcal

Ingredientes

200ml de leite
200ml de água
100g de manteiga
500g de polvilho azedo
1 Colher rasa de sal
4 ovos médios ligeiramente batidos
250g de queijo minas

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Coloque numa panela o leite, a água o sal, manteiga e leve ao lume até começar a ferver e a manteiga estar derretida.
Coloque o polvilho num recipiente grande e fundo.
Em seguida, escalde o polvilho com a mistura fervente Deixe amornar e junte os ovos, um a um, amassando tudo muito bem.
Por último, acrescente o queijo ralado e misture tudo muito bem.
Leve a massa ao frigorífico por duas horas. Depois, enrole pãezinhos os.
Unte com manteiga um tabuleiro ou use um tapete de silicone e coloque os pãezinhos, asse em forno pré-aquecido a 180 º c até que estejam dourados.
Sirva quentinhos ainda.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 372Kcal

Glícidos: 3.5g
Gord total: 34.4g
Gord.sat.: 20.7g
Proteínas: 12.6g
Fibras: 0g
Açúcar: 3.3g
ProPoints: 10
SmartPoints: 16

Informação nutricional para 1 dose (183g)

Sem glúten

Vegetariano

Sem açúcar

EEr4927

Perguntas

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Comentários

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3.8/5, 5 votos 1 comentário

anonymous

28/09/2011

Eu já comi muito destes pãozinhos, é uma delicia com café recém coado.

comentário abusivo