Petitchef

Pão queijo mineiro (c/ queijo minas)

Aperitivo
8 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
372 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
200ml de leite

200ml de água

100g de manteiga

500g de polvilho azedo

1 Colher rasa de sal

4 ovos médios ligeiramente batidos

250g de queijo minas

Preparação

  • Coloque numa panela o leite, a água o sal, manteiga e leve ao lume até começar a ferver e a manteiga estar derretida.
  • Coloque o polvilho num recipiente grande e fundo.
  • Em seguida, escalde o polvilho com a mistura fervente Deixe amornar e junte os ovos, um a um, amassando tudo muito bem.
  • Por último, acrescente o queijo ralado e misture tudo muito bem.
  • Leve a massa ao frigorífico por duas horas. Depois, enrole pãezinhos os.
  • Unte com manteiga um tabuleiro ou use um tapete de silicone e coloque os pãezinhos, asse em forno pré-aquecido a 180 º c até que estejam dourados.
  • Sirva quentinhos ainda.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 182g
Calorias: 372Kcal
  • Glícidos: 3.5g
  • Gord total: 34.4g
  • Gord.sat.: 20.7g
  • Proteínas: 12.6g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 3.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Pão Queijo Mineiro (c/ Queijo Minas), foto 1Pão Queijo Mineiro (c/ Queijo Minas), foto 2Pão Queijo Mineiro (c/ Queijo Minas), foto 3


Comentários dos membros:

28/09/2011

Eu já comi muito destes pãozinhos, é uma delicia com café recém coado.


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