Petitchef

Pão de queijo & hambúrguer caseiro

Entrada
12 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 12
xicara medida de 240ml

1 xicara (chá) de leite

1 xicara (chá) de óleo


1 colhere (chá) de sal

3 xicara (chá) de polvilho doce

300g de queijo minas curado ralado

3/4 xicara (chá) de doce de leite cremoso


Hambúrguer Caseiro:

1 kg de carne moída

1 cebola picada

1 ovo

3 colheres de farinha de roscasalsinha à gostopimenta do reino à gosto

Preparação

  • Aqueça o forno 180ºC. Ponha no liquidifcador o leite, o óleo, os ovos, o sal e o polvilho doce.
  • Bata até formar uma mistura homogênea e despeje em uma tigela, junte o queijo e mexa delicadamente com uma colher de pau.
  • Despeje em forminhas de empada e distribua em uma assadeira. Leve para assar até crescer e começar a dourar.
  • Retire do forno e, com a ajuda de um saco de confeitar com bico pequeno, ponha um pouco do doce de leite cremoso em cada pãozinho.
  • Sirva imediatamente.
  • Modo de Preparo Hambúrguer Caseiro:
    Em uma tigela junte todos os ingredientes e misture rapidamente com as mãos.
  • Faça 10 bolas de carne e achate com as mãos. Pode fritar ou assar.

Fotos

Pão de Queijo & Hambúrguer Caseiro, foto 1Pão de Queijo & Hambúrguer Caseiro, foto 2Pão de Queijo & Hambúrguer Caseiro, foto 3




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