Pão de queijo & hambúrguer caseiro

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Entrada

12 porções

Muito Fácil

45 min

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Ingredientes

• xicara medida de 240ml
• 1 xicara (chá) de leite
• 1 xicara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colhere (chá) de sal
• 3 xicara (chá) de polvilho doce
• 300g de queijo minas curado ralado
• 3/4 xicara (chá) de doce de leite cremoso

Hambúrguer Caseiro:

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola picada
• 1 ovo
• 3 colheres de farinha de roscasalsinha à gostopimenta do reino à gosto

Preparação

• Aqueça o forno 180ºC. Ponha no liquidifcador o leite, o óleo, os ovos, o sal e o polvilho doce.
• Bata até formar uma mistura homogênea e despeje em uma tigela, junte o queijo e mexa delicadamente com uma colher de pau.
• Despeje em forminhas de empada e distribua em uma assadeira. Leve para assar até crescer e começar a dourar.
• Retire do forno e, com a ajuda de um saco de confeitar com bico pequeno, ponha um pouco do doce de leite cremoso em cada pãozinho.
• Sirva imediatamente.
• Modo de Preparo Hambúrguer Caseiro:
  Em uma tigela junte todos os ingredientes e misture rapidamente com as mãos.
• Faça 10 bolas de carne e achate com as mãos. Pode fritar ou assar.

Ana Paula Andrade

Perguntas

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