Name: Pão de queijo & hambúrguer caseiro
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: xicara medida de 240ml; 1 xicara (chá) de leite; 1 xicara (chá) de óleo; 3 ovos; 1 colhere (chá) de sal; 3 xicara (chá) de polvilho doce; 300g de queijo minas curado ralado; 3/4 xicara (chá) de doce de leite cremoso; 1 kg de carne moída; 1 cebola picada; 1 ovo; 3 colheres de farinha de roscasalsinha à gostopimenta do reino à gosto

Preparação

Aqueça o forno 180ºC. Ponha no liquidifcador o leite, o óleo, os ovos, o sal e o polvilho doce.
Bata até formar uma mistura homogênea e despeje em uma tigela, junte o queijo e mexa delicadamente com uma colher de pau.
Despeje em forminhas de empada e distribua em uma assadeira. Leve para assar até crescer e começar a dourar.
Retire do forno e, com a ajuda de um saco de confeitar com bico pequeno, ponha um pouco do doce de leite cremoso em cada pãozinho.
Sirva imediatamente.
Modo de Preparo Hambúrguer Caseiro:
Em uma tigela junte todos os ingredientes e misture rapidamente com as mãos.
Faça 10 bolas de carne e achate com as mãos. Pode fritar ou assar.

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Pão de Queijo & Hambúrguer Caseiro

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