Receitas de entradas mineiras
18 receitas
Beringelas recheadas com queijo
Entrada Muito Fácil 35 min 1 hora
Ingredientes: 4 beringelas pequenas 1 cebola 150 gr. de queijo ralado 200 gr. de queijo minas 2 ovos salsinha Folhas de menta azeite sal pimenta preta sal grosso
Suflê de queijo (receita francesa)
Entrada Médio 40 min 445 kcal
Ingredientes: 30g de queijo parmesão ralado 60g de manteiga 45g de farinha 1 ½ xícara de leite desnatado 6 gemas 125g de queijo Gruyère (ou Minas padrão) ralado...
Salada portuguesa
Entrada Muito Fácil 45 min 106 kcal
Ingredientes: 1 batata grande 2 ovos 1/3 de xícara de queijo minas fresco, ou qualquer outro de seu gosto picado quadradinho 20 azeitonas pretas sem caroço 2...
Pão de queijo caseiro
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1saco de Polvilho Azedo de 500gr. 1 copo de água 200ml. 1 copo de leite 200ml. 1 copo de óleo canola 200ml. 1 colher de sopa de sal. 1 ovo Meio...
Clafoutis de couve- flor
Entrada Muito Fácil 35 min 264 kcal
Ingredientes: 1 couve flor média 3 ovos inteiros 200 gr de creme de leite 150 gr de queijo de sua preferência (usei o queijo Minas Padrão) noz moscada ralada na...
Malai kofta (bolinho de queijo indiano)
Entrada Médio 1 hora 10 min
Ingredientes: 400 gr de queijo minas frescal ralado grosso.(Subistui aqui na alemanha pelo fetta käse de vaca ou balkan käse e um pacotinho de mussarela fresca.)...
Mini quiches de legumes
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: (renderam 13 mini-quiches nas minhas forminhas) 1 massa areada básica recheios da preferência: 5 queijos (gorgonzola, catupiry, queijo minas...
Salada de favas
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara das favas tomate cebola queijo minas também sal limão azeite
Saladas para o verão 2 - salada maluca
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 400 g de queijo minas em cubos 200 g de champignon fatiado 1 cebola roxa em fatias finas 200 g de tomate cereja inteiros 1 cacho médio de uvas sem...
Pamonha salgada sem palha, muito mais fácil
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 650 ml de leite 1 cebola média bem picada 4 dentes de alho amassados 3 colheres, das de sopa, bem cheias de manteiga 2 pimentas bode e duas cumari...
Damasco com brie e pistache
Entrada Muito Fácil 15 min 299 kcal
Ingredientes: 500 gr de damasco 300 gr de queijo brie 150 gr de queijo minas padrão 100 gr de pistache
Pao de queijo mineiro
Entrada Difícil 1 hora 877 kcal
Ingredientes: 1 Kg de polvilho azedo 1/2 copo de água 1 copo de água (200 ml) 1 copo de leite (200 ml) 1 copo de óleo (200 ml) 4 ovos 500g de queijo minas 1...
Mini pizza light
Entrada Muito Fácil 18 min 714 kcal
Ingredientes: Massa: ½ xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (chá) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1...
Pão de queijo & hambúrguer caseiro
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: xicara medida de 240ml 1 xicara (chá) de leite 1 xicara (chá) de óleo 3 ovos 1 colhere (chá) de sal 3 xicara (chá) de polvilho doce 300g de queijo...
Salada/pasta de ricota
Entrada Muito Fácil 25 min 476 kcal
Ingredientes: 200 g de ricota triturada 100 g de queijo minas frescal em cubos 50 g de presunto ralado 50 g de azeitonas sem caroços Azeite a gosto Orégano a...
Salada refrescante de verão
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Folhas de alface americana 1 pepino japonês em fatias bem finas 150 g de queijo minas frescal cortado em cubos pequenos Sementes de linhaça Suco...
Salada de pepino e queijo minas
Entrada Muito Fácil 15 min 196 kcal
Ingredientes: 1 pepino grande 1/2 xícara (chá) de queijo minas frescal em cubos pequenos 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça suco de 1 limão 1 colher...
Salada do coronel
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 pés de alface americana 1 pé de endívia 1 pé de radicchio ¼ de queijo Minas temperado com ervas finas 40 g. de pururuca 250 g de lombinho...
