Malai kofta (bolinho de queijo indiano) AnteriorNext EntradaMédio1 h 10 m359 Kcal Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe receita otima pra ser servida como entrada ou aperetivo. Ingredientes 8 400 gr de queijo minas frescal ralado grosso.(Subistui aqui na alemanha pelo fetta käse de vaca ou balkan käse e um pacotinho de mussarela fresca.) 1 colher(es) (sopa) de manjericão picado(s) finamente 70 gr de farinha de trigo 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó quanto baste de sal quanto baste de pimenta caiena (Cayenne Pfeffer) 1 litro(s) de óleo de soja para fritar Molho 4 unidade(s) de tomate pelado 1/4 colher(es) (chá) de pimenta caiena 500 ml de creme de leite fresco ou Kräuterquark 20 gr de coco ralado(s) 1 colher(es) (chá) de manjericão picado(s) (Basilikum) 1 colher(es) (café) de coentro em pó (Koriender) 1 colher(es) (chá) de cominho em pó (Kummel) 1 colher(es) (chá) de gengibre ralado(s) (Ingwer) quanto baste de sal 1 colher(es) (sopa) de óleo de soja Custo estimado: 6.51Euros€ (0.81€/porção)
