Petitchef

Malai Kofta (Bolinho de queijo Indiano)

receita otima pra ser servida como entrada ou aperetivo.
Entrada
8 porções
1 hora
10 min
Médio

Ingredientes

8

Preparação

  • Modo de preparo

    Misturar o queijo com a farinha, o fermento, o manjericão e a pimenta até formar uma mistura homogênea. Junte o sal, misture novamente e molde a massa em bolinhas.

    Frite em óleo quente, drene(deixe escorrer o excesso de oleo em um papel absorvente) e reserve.
  • Molho

    Amasse os tomates, formando um purê. Em uma panela, aqueça o óleo, abaixe o fogo, junte o coco ralado, o coentro, o cominho, a pimenta e o gengibre, mexendo sempre.

    Junte o purê de tomates, o creme de leite, o sal, o manjericão e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Ajuste a consistência com água.
    Quando pronto, adicionar as bolinhas reservadas ao molho.
  • Fabimoura.wordpress.com

Receitas semelhantes

YouTube


Fotos

Malai Kofta (Bolinho de queijo Indiano), foto 1
Malai Kofta (Bolinho de queijo Indiano), foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

28/04/2013

Solo bueno!!!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolinho de arroz com batata recheado com queijo
Bolinho de arroz com batata recheado com queijo
8 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolinho de tapioca e queijo coalho.
Bolinho de tapioca e queijo coalho.
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Bolinho de arroz e batata recheado de queijo
Bolinho de arroz e batata recheado de queijo
4 porções
27 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)
Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Top 25 das receitas de Gratinados Top 25 das receitas de Gratinados Os 15 melhores aperitivos feitos com queijo Os 15 melhores aperitivos feitos com queijo As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno

Menu do dia
Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto