Salada portuguesa

Ingredientes

• 1 batata grande
• 2 ovos
• 1/3 de xícara de queijo minas fresco, ou qualquer outro de seu gosto picado quadradinho
• 20 azeitonas pretas sem caroço
• 2 palmitos cortados em tiras grossas
• 10 tomates cerejas (ou 1 tomate grande)
• Cheiro verde
• pimenta do reino
• sal
• azeite
• vinagre.

Preparação

• Descasque, e pique a batata. Cozinhe em água até que fique macia . Reserve. Cozinhe os dois ovos pique e reserve.
• Corte os tomatinhos ao meio e comece a montagem da salada. Misture as batatas, os ovos picados, o tomatinho, as azeitonas, o queijo e por último o palmito. Tempere a gosto. Decore com folhas de manjericão.

Perguntas

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