Uma alimentação saudável - bolinho grelhado de espinafre e aveia

Ingredientes
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Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Aqueça bem uma frigideira e refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o espinafre e refogue-o até murchar e secar a água do fundo da frigideira.
- Deixe esfriar. Transfira-o para uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.
- Divida a massa em 15 porções iguais e achate-as como um hambúrguer de 5 cm de diâmetro.
- Aqueça uma frigideira anti aderente e frite os bolinhos dos dois lados, até ficarem dourados. Sirva em seguida.