Omeleta com espinafres e mozzarella

Omeleta com espinafres e mozzarella
Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
20 min
358 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 4.9 (1.23€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura10 min
  • Derreta metade da vaqueiro alho numa frigideira antiaderente, salteie os espinafres até murcharem, tire da frigideira e reserve-os.
  • Corte os queijos mozzarella em fatias e deixe a escorrer dentro de um passador para perderem o líquido.
  • Bata os ovos temperados com sal, pimenta moída na altura e uma pitada de noz-moscada. Depois de completamente desfeitos junte o parmesão ralado e os espinafres e misture bem.
  • Derreta na mesma frigideira a restante vaqueiro alho e deite o preparado, agitando um pouco a frigideira até os ovos começarem a coagular.
  • Distribua as fatias de mozzarella por cima dobre um dos lados da omeleta e continue a cozer em fogo brando mais uns minutos.
  • O interior da omeleta tem de ficar cremoso.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 358Kcal
  • Glícidos: 6.4g
  • Gord total: 23.3g
  • Gord.sat.: 11.7g
  • Proteínas: 28.5g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (226g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
XXana

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: