Um mimo e croquetes de espinafres =)

Ingredientes

• 2 molhos de espinafres cozidos e reduzidos a puré;
• 2 chávenas de chá de flocos de aveia finos;
• 1 colher de sopa de farinha integral;
• pão ralado q.b.;
• noz moscada e sal q.b.;

Preparação

• Cozem-se os espinafres em água com sal e reduzem-se a puré com a varinha mágica.
• Depois junta-se o resto dos ingredientes, execpto o pão ralado, até formar uma massa moldável.
• Os meus parecem pastéis de bacalhau porque usei o truque das colheres ;) e depois passam-se em pão ralado.
• Podem fazer-se no forno ou fritos.

Perguntas

Título da receita

Comentários