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Pão preguiçoso
PÃO PREGUIÇOSO
Preparação
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Mistura-se a farinha, o muesli, o fermento e o sal, numa taça.
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Acrescenta-se o leite e a água e mexe-se para misturar. Fica com aspecto de aveia consistente.
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Coloca-se a massa numa forma de pão, untada. Mete-se no forno que só se liga nesta altura a 110º C. Deixa-se cozer 45 minutos.
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Ao fim deste tempo aumenta-se a temperatura para 180º C e coze mais uma hora.
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