Pão super protéico

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo de iogurte desnatado
• 5 colheres de sopa de quinoa em flocos
• 5 colheres de sopa de farelo de aveia
• 2 colheres de café de sementes de chia
• 2 colheres de café de levedo de cerveja
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
• Sal à gosto

Preparação

• Bata os ovos e misture o iogurte e o azeite
• Acrescente os demais ingredientes, mexendo bem a cada um que é acrescentado. Coloque em uma forma de silicone ou anti-aderente e leve para assar em forno moderado, por mais ou menos 30 minutos.
• Por cima coloque o patê de sardinha, que você faz com uma latinha de sardinhas light, que não tem óleo, mas é temperada com ervas. Tire a espinha e amasse bem. Tempere com sal e pimenta à gosto e acrescente iogurte desnatado até obter a consistência de patê.
• Esta receitinha fica super saudável, recheada de proteínas e gorduras boas. Aproveitem!

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