Petitchef

Pão de aveia

Outro
7 porções
30 min
25 min
Muito Fácil
265 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 7
300 ml de água morna

500 g de farinha Vitale da Nacional

Aveia q.b.

Sementes de sésamo

Óleo

Preparação

  • Colocar a água e a farinha na cuba da máquina de fazer pão, e escolher o programa Massa.
  • Findo o tempo, retirar a massa para uma superfície polvilhada de farinha e esticar a massa com as mãos.
  • Coloque algumas sementes de sésamo na bancada e coloque a massa esticada por cima: as sementes de sésamo irão colar-se à parte de baixo da massa, como pretendido.
  • Espalhar os flocos de aveia por cima da massa.
  • Enrolar como se fosse uma torta, dando de seguida o formato de caracol.
  • Colocar a massa num tabuleiro, que possa ir ao forno, untado com óleo e deixar fermentar no forno durante 1 hora a 50 minutos. A massa irá crescer durante este tempo.
  • Se o seu forno não tiver a marcação dos 50ºC, não coloque nenhuma temperatura e deixe somente a massa fermentar no forno fechado.
  • Findo o tempo, seleccione a temperatura 180ºC e tempo 25 minutos. Controle o cozimento para não deixar o pão queimar por cima.
  • Ao fim dos 25 minutos veja se o pão já está cozido - para isto, dê pancadinhas com os dedos na parte de baixo do pão e se soar a oco, significa que o pão já está cozido.

Fotos

Pão de Aveia, foto 1Pão de Aveia, foto 2Pão de Aveia, foto 3Pão de Aveia, foto 4

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 121g
Calorias: 265Kcal
  • Glícidos: 50.1g
  • Gord total: 2.5g
  • Gord.sat.: 0.3g
  • Proteínas: 8.5g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 1.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7

veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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