Pão de aveia e linhaça

(4.11/5 - 28 votos)
4 comentários

O vosso pão deste dia

  • PÃO DE AVEIA E LINHAÇA
  • PÃO DE AVEIA E LINHAÇA, Foto 2
  • PÃO DE AVEIA E LINHAÇA, Foto 3
Tipo de receita: Outro
Número de doses: 10 porções
Tempo de Preparação: 30 minutos
Tempo de Cozedura: 1 hora
Pronto em: 1 h, 30 m
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 350ml de água morna
- 1 e 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 150g de flocos de aveia reduzidos a farinha / farinha de aveia
- 100g de sementes de linhaça escuras/claras trituradas
- 350g de farinha de trigo T65
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 colher (chá) de sal
- flocos de aveia ou de trigo e sementes de linhaça para enfeitar
- azeite para pincela

Preparação:

Passo 1:

Na MFP colocar os ingredientes pela ordem indicada. Seleccionar o programa "Sandes". No final do 2.º amassar, pincelar a massa com azeite e salpicar com os flocos e as sementes, fazendo alguma pressão.

Passo 2:

Retirar o pão e deixar arrefecer numa grelha.

Passo 3:

À mão, fazer um vulcão com a farinha, a aveia, a linhaça, o açúcar e o sal.

Passo 4:

No meio colocar a água onde já foi dissolvido o fermento, e o azeite. Amassar, deixar levedar tapado durante 1,5h.

Passo 5:

Dividir a massa, tender pães, enfeitar pincelando com azeite e salpicando com os flocos e as sementes, deixar levedar mais 1/2-1h. Cozer no forno a 180ºC.





Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

1 / 5
Publicado 24/10/2014, 10:59

Fiz na Tefal e nao deu certo, Material desperdicado :( Vc deveria indicar qual maquina usou pois nao funciona da mesma forma em qualquer maquina, descobri isso da maneira errada. Receita incompleta.

4 / 5
Publicado 29/11/2013, 13:44

Fiz e gostei muito

4 / 5
Publicado 13/08/2011, 01:49

QUE DELÍCIA!!!!

5 / 5
Publicado 26/10/2013, 22:40

Facil e saudavel


Perguntas:


Vídeo relacionado




Receitas semelhantes


Receitas

Artigos relacionados

Receitas de Sanduiches simples, originais e para todas as ocasiõesReceitas de Sanduiches simples, originais e para todas as ocasiõesTop 21 das receitas de GratinadosTop 21 das receitas de GratinadosDiferentes formas de comer PãoDiferentes formas de comer Pão

Pergunta do dia
Prefere ...
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais