Filé de peixe com creme de mandioca

Name: Filé de peixe com creme de mandioca
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 filés de pescada branca; Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto; 1 maço de espinafre lavado e picado; 2 colheres (sopa) de manteiga derretida; -2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida; 1 lata de creme de leite; -50 g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Prato Principal

6 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

6 filés de pescada branca
Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto
1 maço de espinafre lavado e picado
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
1 lata de creme de leite
50 g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Preparação

Tempere os filés com sal e pimenta e coloque em um refratário médio.
Cubra com o espinafre, regue com a manteiga e tempere com sal e pimenta.
Em uma tigela, misture a mandioca com o creme de leite, sal, pimenta, noz moscada e espalhe sobre o espinafre no refratário.
Polvilhe com o queijo e leve ao forno alto, preaquecido, por 25 minutos.
Sirva em seguida.

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