Pudim inglês

Ingredientes

Massa:

• 175 g de farinha de trigo com fermento
• 100 g de açúcar mascavo
• 1 copo de leite
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 200 g de tâmaras picadas

Calda:

• 200 g de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 500 ml de água fervente