Petitchef

Pudim de claras de microondas

Sobremesa
8 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
Deliciosa sobremesa e muito rápida.

Ingredientes

Número de doses: 8

12 colheres de sopa de açúcar

Essência de baunilha a gosto

Para a Calda : (A calda é feita no fogão)

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar

8 colheres de sopa de água

Preparação

  • Bata as claras em neve acrescentando o açúcar
    sem parar de bater até obter um suspiro bem
    firme, juntar a baunilha.
  • Coloque em fôrma de pudim sem untar e leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta, mas pode variar dependendo do microondas.
    Quando fiz ficou pronto em 2 minutos e 15 segundos (ainda vale o teste do palito).
  • Deixe descansar por 10 minutos no microondas.
  • Leve à geladeira / ao frigorífico.
    Desenformar o pudim frio.
  • Calda :
    Em uma panela, coloque a água e o açúcar e mexa bem para derreter (fora do fogo).
  • Leve a panela em fogo baixo, até atingir a cor de caramelo desejada, a cor correta é cor de *Guaraná*.
  • Com cuidado retire do fogo e cubra o pudim, já desenformado.

Perguntas:

Pode-se fazer em forma de silicone?

Resposta:

Pode sim




Comentários dos membros:

Settas, 28/01/2019

Fenomenal. Rápido e muito bom.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou da receita. Um grande abraço.

21/02/2016

Fácil. econômico, rápido e ....delicioso"

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
01/01/2019

Mto bom!

17/03/2016

Maravilhosa

26/08/2014

E bom

18/08/2014

Maravilhoso

AndreaPPNA
AndreaPPNA, 11/08/2014

Pode-se fazer em forma de silicone?

07/08/2014

Fica muito bom. Obrigado!

07/08/2014

Nah, tipo vomito de camela e eu prefiro comer baba de camelo ou tit juice from goat for sexy ricotta cheese


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