Petitchef

Nuvens (gastar claras de ovo)

Outro
7 porções
20 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 7
6 a 8 claras de ovo

1 pitada de sal

1/2 litro de leite

3 colheres de sopa de açúcar

1 pacotinho de açúcar baunilhado

1 pau de canela

1 pacote de pudim de baunilha

canela em pó para polvilhar

Preparação

  • Bater as claras com o sal em castelo.
  • Levar o leite a ferver com os açúcares e o pau de canela.
  • Colocar no tacho colheradas de claras em castelo e ir virando para elas cozerem uniformemente, retire do tacho, escorra bem e coloque no recipiente de servir.
  • Desfaça o pudim de baunilha num pouco de leite frio e vire sobre o leite de cozer as claras, mexendo muito bem até engrossar.
  • Vire este creme sobre as nuvens e polvilhe com canela em pó.



Comentários dos membros:

26/03/2014

Uauuuuuuuuu!!!! MUITO BOMMMMMMM!!!!!

20/11/2012

Delicioso !!!

22/10/2012

Delicia.....


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