Pudim com leite evaporado

Ingredientes

• 10 ovos
• 250g de açúcar
• 4dl de leite
• 1 lata de leite evaporado
• 1 vagem de baunilha

Preparação

• Mexa os ovos e junte o açucar e mexa,mas sem bater. a parte ferva os 2 tipos de leite com a vagem de baunilha aberta ao meio.misture-os com o preparado de ovos, mexa e retire a vagem.
  unte uma forma de chaminé com caramelo e verta o preparado na forma e tape-a. leve a cozer na panela de pressão, com agua em banho-maria por 15 min. deixe arrefecer,retire e desenforme depois de frio(eu como sou gulosa desenformei morno e desmanchou-se um pouco)

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