Petitchef

Pudim com leite evaporado

Sobremesa
5 porções
15 min
15 min
Médio
428 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 5
10 ovos

250g de açúcar

4dl de leite

1 lata de leite evaporado

1 vagem de baunilha

Preparação

  • mexa os ovos e junte o açucar e mexa,mas sem bater. a parte ferva os 2 tipos de leite com a vagem de baunilha aberta ao meio.misture-os com o preparado de ovos, mexa e retire a vagem.
    unte uma forma de chaminé com caramelo e verta o preparado na forma e tape-a. leve a cozer na panela de pressão, com agua em banho-maria por 15 min. deixe arrefecer,retire e desenforme depois de frio(eu como sou gulosa desenformei morno e desmanchou-se um pouco)

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 198g
Calorias: 428Kcal
  • Glícidos: 61.3g
  • Gord total: 13.4g
  • Gord.sat.: 4.7g
  • Proteínas: 15.5g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 54.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

03/11/2012

Nao gosto de receitas com muito ovo.


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