Pudim com leite evaporado

Name: Pudim com leite evaporado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 10 ovos; 250g de açúcar; 4dl de leite; 1 lata de leite evaporado; 1 vagem de baunilha

Sobremesa

5 porções

Médio

30 min

428 Kcal

Ingredientes

10 ovos
250g de açúcar
4dl de leite
1 lata de leite evaporado
1 vagem de baunilha

Custo estimado: 2.42€ (0.48€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Mexa os ovos e junte o açucar e mexa,mas sem bater. a parte ferva os 2 tipos de leite com a vagem de baunilha aberta ao meio.misture-os com o preparado de ovos, mexa e retire a vagem.
unte uma forma de chaminé com caramelo e verta o preparado na forma e tape-a. leve a cozer na panela de pressão, com agua em banho-maria por 15 min. deixe arrefecer,retire e desenforme depois de frio(eu como sou gulosa desenformei morno e desmanchou-se um pouco)