Petitchef

Panna cotta com caramelo

Sobremesa
2 porções
15 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
3 pacotes de natas ( 600 ml)

150 g de açúcar

3 dl de leite

5 folhas de gelatina

1 vagem de baunilha

Caramelo liquído q.b.

Preparação

  • Levar as natas ao lume com o leite, o açúcar e a baunilha, deixar ferver e mantenha por 5 minutos a fever lentamente, retire.
  • Demolhe as folhas de gelatina, escorra e junte ao preparado, retire a vagem de baunilha.
  • Deixe arrefecer, em forminhas de silicone deite um pouco de caramelo líquido, encha com o preparado e leve ao frigorífico. Desenforme passados umas 5 horas e sirva.

Fotos

Panna Cotta com Caramelo, foto 1
Panna Cotta com Caramelo, foto 2

Perguntas:






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