Petitchef

Cuajada - pudins de cuajada

Sobremesa
2 porções
15 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
300 ml de leite

200 ml de natas

70 g de açúcar baunilhado

1 pacotinho de cuajada (12 g)

1 colher (sobremesa) de aroma de baunilha

Caramelo q.b.

Preparação

  • Misture o açúcar com a cuajada, depois vá adicionando o leite aos poucos enquanto mexe para não fazer grumos.
  • Por fim, adicione as natas e leve tudo a lume brando, mexendo de vez em quando.
  • Assim que levantar fervura, desligue o fogão, adicione um pouco de aroma de baunilha e distribua o preparado por formas de pudim previamente passadas por água fria e barradas com caramelo.
  • Guarde no frigorífico durante 4 horas para que solidifiquem bem. Desenforme e sirva.

Fotos

Cuajada - Pudins de Cuajada, foto 1
Cuajada - Pudins de Cuajada, foto 2

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