Cuajada - Pudins de Cuajada

Name: Cuajada - pudins de cuajada
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 ml de leite; 200 ml de natas; 70 g de açúcar baunilhado; 1 pacotinho de cuajada (12 g); 1 colher (sobremesa) de aroma de baunilha; Caramelo q.b.

Sobremesa

2 porções

15 min

5 min

Muito Fácil

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3

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Ingredientes

300 ml de leite
200 ml de natas
70 g de açúcar baunilhado
1 pacotinho de cuajada (12 g)
1 colher (sobremesa) de aroma de baunilha
Caramelo q.b.

Preparação

Misture o açúcar com a cuajada, depois vá adicionando o leite aos poucos enquanto mexe para não fazer grumos.
Por fim, adicione as natas e leve tudo a lume brando, mexendo de vez em quando.
Assim que levantar fervura, desligue o fogão, adicione um pouco de aroma de baunilha e distribua o preparado por formas de pudim previamente passadas por água fria e barradas com caramelo.
Guarde no frigorífico durante 4 horas para que solidifiquem bem. Desenforme e sirva.

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