Petitchef

Pudim de leite de soja com baunilha

A vossa sobremesa é apreciada por todos
Sobremesa
6 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Leve ao lume os 0,5 L de leite de soja com a manteiga e deixe ferver.
  • Numa tigela, misture o açúcar, as gemas e o amido de milho; junte a essência de baunilha e as 2 colheres (sopa) de leite de soja frio e mexa bem.
  • Junte depois a mistura de leite de soja quente, mexa e deite para um tacho e leve ao lume mexendo sempre até ferver.
  • Barre uma forma com o caramelo, verta-lhe o preparado e leve ao frio até ficar sólido. Retire, desenforme e sirva o pudim decorado a gosto.

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