Pudim de caramelo rápido (vegan)

Name: Pudim de caramelo rápido (vegan)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 colher de chá de agar (cerca de 1g); 100 ml de água; 250 ml de leite de soja com sabor a baunilha; 1 colher de sopa de caramelo; caramelo e chocolate para decorar

Esta sobremesa é realmente excelente e requintada

Sobremesa

1 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 colher de chá de agar (cerca de 1g)
100 ml de água
250 ml de leite de soja com sabor a baunilha
1 colher de sopa de caramelo
caramelo e chocolate para decorar

Preparação

Coloca-se a agar na água e leva-se ao lume.
Depois de ferver cerca de 2 minutos deve obter-se um líquido transparente.
Ainda ao lume, acrescentar o leite de soja aos poucos e uma colher de caramelo.
Deixar a mistura ferver novamente.
Retirar do lume e passar pelo liquidificador.
Deitar caramelo nos copos e por cima o pudim. Levar ao frio até solidificar.
Na hora de servir pode polvilhar-se com chocolate em pó ou decorar-se com chocolate em raspas.