Petitchef

Pudim de chocolate (vegana)

Sobremesa
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
512 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
2 xícaras de leite vegetal

1 xícara de açúcar

4 colheres bem cheias de amido de milho

200 g de chocolate em barra em pedaços

1 colher de essência de baunilha

Preparação

  • Dissolva o açúcar e o amido de milho no leite vegetal.
  • Leve ao fogo e acrescente o chocolate em pedaços.
  • Cozinhe em fogo baixo, mexendo com o auxílio de um fouet.
  • Quando começar a borbulhar, mexa com vigor para que não queime.
  • Cozinhe por mais 3 minutos. Desligue o fogo, adicione a essência de baunilha e misture muito bem.
  • Distribua o pudim de chocolate em taças individuais e espere esfriar antes de levar à geladeira.
  • Desenforme após gelado. Sirva com calda de chocolate e granulado ou enfeite com frutas.
C Cantinho Vegetariano

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 236g
Calorias: 512Kcal
  • Glícidos: 111g
  • Gord total: 3.8g
  • Gord.sat.: 2.2g
  • Proteínas: 7.1g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 95.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 27

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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